A cooperativa paranaense Copacol (Cooperativa Agroindustrial Consolata) traçou um plano estratégico para elevar expressivamente sua produção de tilápia até 2027, impulsionada pelo fortalecimento do mercado interno e pela infraestrutura disponível em suas fábricas.
Expansão no oeste do Paraná
Com o plano, a meta é alcançar a marca de 300 mil tilápias abatidas diariamente, o que representaria um salto de 42,9% frente à capacidade atual, estabelecida em 210 mil peixes por dia.
Atualmente, essa produção está concentrada em duas plantas industriais localizadas na região oeste do estado, nas cidades de Nova Aurora e Toledo. A unidade toledana, por exemplo, opera apenas em turno único, fator que cria uma margem técnica para duplicar o volume de pescado processado no local, conforme aponta Alexandre Lachi, gerente de marketing da cooperativa.
Estratégia de mercado e consumo
Liderando o setor no Brasil e figurando entre as principais da América Latina, a organização desempenhou um papel central na popularização do consumo de tilápia no varejo nacional, introduzindo cortes frescos e congelados acessíveis aos consumidores.
Apesar da infraestrutura robusta, o crescimento precisa ocorrer de forma planejada. De acordo com o gerente, “é preciso ajustar a oferta à demanda para preservar os preços e o valor da categoria”, garantindo que o produto continue competitivo e presente na rotina alimentar dos brasileiros.
Estrutura multissetorial e faturamento
A piscicultura opera integrada a um modelo de negócios diversificado que engloba avicultura, suinocultura, pecuária leiteira e cultivo de grãos. Sediada em Cafelândia (PR) e fundada em 1963, a instituição fechou o ano de 2025 com um faturamento de R$ 11,1 bilhões, o que representou uma expansão de 4,7% em comparação ao período anterior.
Durante o mesmo exercício financeiro, a cooperativa repassou R$ 224,9 milhões aos seus associados em forma de sobras, juros sobre o capital e complementações. A gestão destaca que essa multiplicidade de frentes produtivas foi determinante para assegurar a saúde financeira diante de cenários desafiadores em termos logísticos, sanitários e de custos.
Com 10,5 mil cooperados e 16,8 mil colaboradores, o ecossistema da marca movimenta anualmente 2,3 milhões de toneladas de grãos, além de processar 217,4 milhões de aves e 58,1 milhões de peixes.
Iniciada de forma industrial em 2008, a cadeia da tilápia caminha agora para uma nova fase de crescimento, guiada rigorosamente pelo comportamento da demanda. A prioridade, reforça Lachi, continua sendo a ocupação inteligente do parque fabril, mantendo a harmonia entre o volume ofertado, a estabilidade dos preços e a rentabilidade de toda a cadeia produtiva.
Fonte: CNN Brasil
