Brasil atinge safra recorde histórica de maçã em 2025/26

Brasil colhe maior safra de maçã da história e quadruplica exportações

Os pomares brasileiros registraram um desempenho sem precedentes no ciclo 2025/26, consolidando a maior colheita de maçãs já vista no país. Foram 1,6 milhão de toneladas apuradas pela Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM), patamar que supera com folga o topo anterior de 1,3 milhão de toneladas, alcançado em 2017, e praticamente dobra o volume de 850 mil toneladas colhido em cada um dos dois últimos anos.

Impactos diretos no bolso do consumidor e no comércio exterior

O salto na produtividade garantiu um abastecimento farto nas gôndolas de todo o Brasil, gerando um alívio nos preços finais pagos pelas famílias. Com a oferta interna ampliada, os produtores intensificaram os envios da fruta ao mercado internacional para equilibrar o mercado doméstico. Embora os embarques externos tenham avançado, os resultados ainda ficaram aquém do que o setor produtivo pretendia escoar.

Diante desse cenário, a entidade representativa dos fruticultores reforça a urgência de firmar parcerias bilaterais para viabilizar novos compradores no exterior, com negociações prioritárias voltadas a praças como México e Malásia. O movimento visa diversificar a carteira de clientes internacionais e dar vazão contínua aos excedentes das colheitas.

Região Sul responde por quase todo o volume colhido

A produção nacional permanece fortemente concentrada nos estados sulistas, que concentram o clima propício e o parque tecnológico do setor:

  • Santa Catarina: liderou a atividade no país com cerca de 830 mil toneladas recolhidas;
  • Rio Grande do Sul: garantiu o segundo lugar, somando aproximadamente 710 mil toneladas;
  • Paraná: contribuiu com perto de 50 mil toneladas da fruta.

Juntos, catarinenses e gaúchos foram responsáveis por 1,54 milhão de toneladas, abocanhando quase a totalidade do montante apurado no território nacional. O volume restante foi distribuído entre pomares instalados em áreas de São Paulo e Minas Gerais.

Perspectivas para o ciclo 2026/27

Os preparativos para a temporada seguinte já mostram sinais promissores nos campos. Os produtores relatam que as baixas temperaturas registradas durante o inverno e a consequente florada vigorosa criaram uma base favorável para o desenvolvimento dos pomares.

Apesar do panorama inicial positivo, estimativas oficiais a respeito do volume a ser retirado dos pomares só serão consolidadas adiante. A colheita das primeiras macieiras das variedades Gala e Fuji está programada para o início de 2027, momento em que a influência real do clima ao longo do ciclo vegetativo definirá o tamanho final da produção.

Fonte: CNN Brasil

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